マリトッツォが流行している理由
マリトッツオが流行
ここ最近、突如流行しているスイーツがある。それはマリトッツオだ。マリトッツオとは、イタリア・ローマの伝統菓子でパン生地にクリームを挟んだシュークリームのようなスイーツである。今年の2月から急遽、このマリトッツオを提供する店が続々と登場し、今や様々なアレンジのマリトッツオが販売されている。なぜ突如、マリトッツオが流行したのか。今回はその謎に迫る。
マリトッツオが流行している理由
理由は3つある。1つ目は、高すぎず安すぎない価格であるということだ。マリトッツオの値段は500円~700円。ショートケーキの値段よりは若干高い場合が多い。しかし、それが逆に良かった。なぜならショートケーキなどのケーキ類は有名すぎるため、人にプレゼントするときなどに値段の相場がある程度バレてしまう。他にも、1人で買って食べる場合でも、ケーキ類より少し高めの値段であるため、自分へのご褒美として少し高級なものを食べるといった経験ができるのである。そのため、この少し高い値段設定が逆にウケて人気が出たのだ。
2つ目は、マリトッツオがパン屋の救世主ということだ。マリトッツオは、パン生地にクリームを入れるといった簡単な構成からできている。つまり、この2つのルールさえ守っていれば、何でもマリトッツオになれるのである。
特に近年、パン屋はパンの種類が飽和状態だった。そこにマリトッツオが現れたのである。しかも、アレンジがしやすいため、他のライバル店と区別化した商品を作って売ることができる。そのため、こぞってパン屋が様々なマリトッツオを作り出したことによって、マリトッツオのブームが起きた。従って、マリトッツオはパン屋という制作者側によって作られたブームと言えるだろう。これが2つ目の理由だ。
3つ目は、マリトッツオがあくまでもパンの種類の1つということだ。先述したようにマリトッツオはパンの一種。そのため、パン屋で売られることも多い。この「パン屋」という場所が非常に良かった。なぜなら、近年はパン屋ブームの真っ最中。パン屋には毎日、様々な人がたくさん押し寄せてパンを買う。そうなればもちろん、そのパンの横に置かれたマリトッツオにも自動的に見ることになる。つまり、マリトッツオは、パンの隣りに陳列されることで、パンを利用して自身の宣伝をすることができたのだ。そのため、パンを購入する客に、ついでに買ってもらう。それが繰り返されてブームが起きていったと考えられる。
マリトッツオのこれから
以上のように、マリトッツオが流行している理由についてみてきた。その理由は、高すぎず安すぎない価格であること、パン屋の救世主であること、あくまでもパンの種類の1つであることの3つだった。
マリトッツオはシンプルであり、様々なレパートリーを作ることができる。そのため、当面はレパートリーを増やしながら一定の人気を保っていくと考えられる。しかし、逆に種類が増えすぎてしまい、飽きられてしまうという可能性もあるので、今はアレンジを抑えて、ノーマルなマリトッツオを作ることに専念した方が良いのではないだろうか。今後のマリトッツオの可能性に期待したい。